不想吃饭?那就烙个饼,简单又好吃(15种烙饼,半个月

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

1.鸡蛋加盐打匀。

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,高手联盟高手坛002000wwwcom,撒上葱花。

3.添水,至浓稠度适中。

中筋面粉(或低筋面粉口感更酥)150克、玉米面150克、玉米油120克、糖粉70-90克、鸡蛋2个、无铝泡打粉3克

2.加入面粉。

6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形。

葱油饼

2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。

6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。

葱花鸡蛋饼

4.加入葱花,搅拌均匀。

1.面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。

3.锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。

5.锅内抹少许油,将面糊 倒入中央。

鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

面粉150克,葱花,鸡粉,盐,芝麻

7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。

9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。

小贴士

8.再将圆饼的两面都沾上芝麻。

玉米面麻饼

2.锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。